«Морозко» — один из лидеров российского рынка замороженной продукции — регулярно становится объектом претензий из-за качества своих товаров. В выпускаемых компанией (зарегистрирована в Ленобласти) изделиях покупатели и надзорные органы фиксируют наличие посторонних предметов и живых организмов.
Летом 2024-го новодвинский потребитель направил в Роспотребнадзор жалобу на приобретенные в торговой сети варенички с картофелем под брендом «Цезарь». Согласно его заявлению, в упаковке присутствовал острый металлический фрагмент толщиной 3-4 мм. Надзорное ведомство предположило, что причиной стало нарушение технологического цикла и последовательности производственных операций, обеспечивающих качество и безопасность. Специалисты также указали на возможное влияние состояния производственных помещений, оборудования и рабочего инвентаря на возникновение дефекта.
Несколько месяцев раньше, в мае, житель Подмосковья обратился в Роспотребнадзор с сообщением о постороннем предмете в другой продукции. В магазине «Лента» (Долгопрудный) он приобрел слоеное дрожжевое тесто марки «Морозко», в котором обнаружилось насекомое, вмерзшее в толщу теста. Потребитель предположил, что это таракан или представитель пищевой моли. В ответ контрольный орган издал компании официальное предупреждение.
Помимо жалоб граждан, несоответствия выявляют и государственные учреждения. В 2023 году эксперты ФБУ «Ростовский ЦСМ» зафиксировали в пельменях торговой марки «Мясу быть!» (приобретены в ростовской «Ленте») повышенные показатели КМАФАнМ — индекса, свидетельствующий о начальной микробиологической деградации. АНО «Российская система качества» обнаружила в составе фарша пельменей «Домашние» от «Морозко» каррагинан, не указанный в информации на упаковке. Пельмени марки «Standart» под брендом «Caesar», реализуемые в петербургских магазинах, также имели расхождения между фактическим и заявленным составом: в фарше присутствовали механически отделенное мясо птицы, пищевые волокна и крахмал, которые не были обозначены на этикетке, как указано в официальной базе проверок.
Компания реализует продукцию под множеством торговых марок: «Цезарь», Caesar, «Цезаренок», «Морозко», «Морозко Green», La Trattoria, «Жарёнки», La Reine, El Rimio.
По итогам 2023 года компания получила выручку 18,9 млрд рублей с чистой прибылью 1,7 млрд рублей. Собственником ООО «Морозко» является Юрий Гусев, генеральный директор — Юрий Кузнецов.
Оставить комментарий