АО «ОМПК» получило предупреждение от надзорного ведомства в связи с выявлением патогенной микрофлоры в выпущенной продукции.
17 июля 2024 года Управление Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям направило предостережение крупнейшему российскому производителю мясной продукции. Ведомство потребовало от компании «Останкино» организовать внутреннее расследование причин попадания на рынок дефектного товара — а именно охлажденного полуфабриката из свинины, мясной крупнокусковой, бескостный, категории Б под брендом «Грудинка свиная ТМ «Останкино». Изделие содержало Listeria monocytogenes и не отвечало стандартам технических регламентов.
Согласно данным единого реестра проверок, предприятие должно пересмотреть систему управления рисками, обеспечив постоянный контроль, анализ и нейтрализацию угроз для безопасности выпускаемых товаров. Особое внимание касается свиной грудинки, которая провалила микробиологическое тестирование по показателю Listeria monocytogenes. Регулятор рекомендовал усилить лабораторные проверки на регулярной основе.
За семь дней до этого события надзорные органы уже направляли аналогичное предупреждение, требуя повысить надзор над качеством производимых пищевых продуктов. Тогда же компании напомнили о необходимости соблюдения санитарно-гигиенических требований и запрете на использование размороженного мяса и птицы при производстве.
Компания входит в портфель структур «Реновы» Виктора Вексельберга (15,7% акций). Она является лидером российского рынка по производству колбасных изделий и выпускает товары под брендами «Коровино», «Советское наследие», «Останкино», «Папа может».
Генеральным директором АО «ОМПК» являлся Роман Медведев. По итогам 2023 года компания показала выручку 63,5 млрд рублей и чистую прибыль 3,6 млрд рублей, тогда как в 2022 году прибыль составила 5,8 млрд рублей.
Оставить комментарий