В середине марта индекс, отслеживающий предпочтения россиян в области завтраков, составил 128,7 пункта, упав на 4,4 пункта по сравнению с предыдущим периодом.
По данным исследования РИА Новости, этот индекс рассчитывается на основе семи типичных утренних продуктов: батона, ветчины, сливочного масла, сыра, огурцов, растворимого кофе и сахара.
Во второй половине марта средние цены упали по всем отслеживаемым позициям. Наиболее значительное снижение произошло с огурцами — они подешевели на 12,5% и составили 161 рубль, а также с ветчиной, которая упала на 5,3% до 196 рублей. Прочие популярные завтраки подешевели на 1,5-4,8%. Наименьшие изменения коснулись сливочного масла — его цена снизилась на 0,6% до 165 рублей.
Аналитики «Чек Индекса» ведут постоянное отслеживание средних чеков по указанным продуктам, используя анонимные данные продаж. Начальное значение индекса в 100 пунктов было определено на основе показателей за первую половину октября 2022 года. Динамика индекса рассчитывается как среднее арифметическое изменений средних чеков по каждому из семи товаров.
Оставить комментарий