Команда бара El Copitas откроет новое заведение под названием Nola на месте ресторана Hamlet + Jacks, который принадлежит ресторатору Евгению Хитькову. По словам ресторатора Александра Сысоева, кухню в новом проекте возглавит бренд-шеф группы, Алексей Ермаков.
Ранее команда El Copitas заявила о готовности привлекать инвестиции для развития своих проектов. Для El Copitas это будет четвертым заведением в Санкт-Петербурге, владельцами холдинга Follow the Rabbit являются Артем Перук, Игорь Зернов и Николай Киселев.
Евгений Хитьков, основатель холдинга «ОПГ Добрых дел», владел такими заведениями как бар «Винный шкаф», бар-магазин «На-Вина!» и ресторан Hamlet + Jacks.
