В 2022 году российская косметическая индустрия продемонстрировала заметное развитие. Спрос на натуральную косметику отечественного производства увеличился на 31% в сравнении с предыдущим годом. Среди ведущих участников этого сегмента на петербургском рынке выделяется бренд Levrana. Его создатель Леонид Леврана выступил перед членами бизнес-клуба «Деловые Петербуржцы» в ресторане NOK, поделившись историей становления своего косметического предприятия, принципами управления и рассказав о новом направлении — производстве сидра.
Путь начался с мыла
Большую часть карьеры я занимался продажами. В Кандалакше, откуда я родом, начинал помощником машиниста, но быстро понял, что это не моё направление. Позже занимался предпринимательством в Краснодарском крае — там у меня была платформа для резервирования жилья туристами и развлекательные объекты. Однако это была сезонная деятельность: доход летом, застой зимой.
Компания Levrana родилась из моих экспериментов с мыловарением. Я наткнулся на видеоурок и решил повторить процесс. Результат поразил меня: кожа стала значительно мягче, а сам продукт состоял всего из трёх компонентов. На рынке тогда не было ничего подобного. Я просчитал, что производство одного человека с объёмом пять тысяч единиц ежемесячно обеспечит успех. Год я обдумывал эту идею, размышляя о совмещении с основной работой, и решил варить мыло в свободные часы — утром и вечером.
Стартовый капитал составил 100 тысяч рублей — из этой суммы в 2013 году была произведена первая партия. Мы начали обзванивать потенциальных клиентов. Все в один голос заявляли о наличии конкурентов и о том, что конкуренты предлагают не только органическое мыло, но и расширенную линейку. Так возникла концепция создания полноценного бренда косметики и средств бытовой химии. Сегодня в компании трудятся примерно 300 сотрудников, среди которых около 30 специалистов по технологии.
Органика против синтетики
Натуральная косметика требует большей сложности в подборе компонентов, хотя базовые производственные процессы схожи с обычной. Даже опытные технологи проявляют повышенный интерес при упоминании о нашей специализации на органике. Они часто говорят, что нет лучше органики, чем нефть. Рассуждение логично, однако нефтепродукты и синтетические вещества создают на коже защитную плёнку с эффектом маскировки, а не обеспечивают длительное питание и восстановление.
Ключевое преимущество органической косметики заключается в использовании натуральных компонентов, которые от природы обладают питательными свойствами для кожи. По сути, достаточно смешать их с маслом, и получится действенный крем.
Распространено ошибочное мнение, что для создания органической косметики достаточно собрать лесные растения, смешать их в крем и реализовывать. На практике всё иначе. Мы проходим обязательную сертификацию, включающую анализ почвы, сдачу всех необходимых проб. Лишь после этого продукт получает статус органического. Наш контроль качества не менее строг.
Экоферма за Полярным кругом
Я постоянно ощущаю тягу в Кандалакшу. Когда в 2021 году родилась идея создать органическую ферму, местоположение не вызывало вопросов — исключительно мой родной город. Я особенно горжусь тем, что это единственная в мире экологическая ферма, расположенная за Полярным кругом. Таких амбициозных людей в мире больше нет. Третий год подряд мы интенсивно развиваемся: на берегу Белого моря у нас есть участок площадью 26 гектаров. Здесь мы культивируем растительное сырьё для нашей продукции. Многих удивляет, что может произрастать в суровом северном климате. Ответ прост — растёт многое. Родиолу розовую мы привезли с Алтая. В текущем году собрали обильный урожай календулы и ромашки. Впоследствии материал высушивается, перерабатывается в концентрированные формы и добавляется в косметические продукты.
Мы рассматриваем вариант развития туристического сегмента на территории экофермы. Кандалакша располагает всеми необходимыми ресурсами для туризма: водоёмы, реки, уникальная природа севера. Будущие планы включают установку жилых домиков для гостей, завоз снегоходов на зимний период. Предполагается, что к следующему году эти инициативы начнут воплощаться.
Основные принципы управления
Мы постоянно экспериментируем. Приобретаем интересные новинки рынка и анализируем их. Например, недавно выявили повышенный спрос потребителей на аромадиффузоры. Сейчас запускаем собственное производство в этом направлении.
Мой основной управленческий принцип — передача полномочий. Я не нанимаю людей, которым требуется постоянная детализация задач. Напротив, сотрудник должен сам определять сферу своей ответственности, а я обозначаю общий вектор. В Levrana любой работник может предложить идею по улучшению деятельности компании. Если специалист замечает способ оптимизации или ускорения производства, мы внедряем её при наличии экономической целесообразности, и автор получает вознаграждение. Для производственного работника это имеет большое значение, выходя за рамки материального стимулирования.
У меня также есть личный обычай. Ежегодно я составляю письмо с целевыми показателями, иногда делюсь им с сотрудниками. После непростого 2021-го, когда поставщики подняли цены, я определил 2022-й как год спокойствия. Тем не менее прирост составил 30%. Нынешний год я объявил годом активного сбора плодов. И действительно, мы усиленно работали, расширялись. Сейчас я в Псковской области занимаюсь сбором яблок для первой партии собственного сидра. Мысль действительно материальна.
Сидр из Псковской области
Примерно четыре года назад я начал интересоваться винами и теперь разбираюсь в годах производства и регионах происхождения. В какой-то момент я подумал, почему бы не попробовать это самому. Производство вина в Петербурге показалось мне неестественным. Затем я узнал о местных производителях сидра. На северо-западе произрастает огромное количество яблок, а технологический процесс изготовления сидра близок к винодельческому. У меня всегда было правило вести бизнес только в пределах досягаемости — так легче оперативно приехать и разрешить любые вопросы на месте. Поэтому сидроделие я разместил в Псковской области. В этом году планируется выпуск 160 тонн продукции, в следующем — примерно 500 тонн, дальше посмотрим.
Оставить комментарий