На фоне обострения конкуренции на рынке моды розничные сети ищут дополнительные способы привлечения клиентов. Российская компания Lime объявила о намерении запустить в своих торговых точках кофейные зоны для роста трафика и среднего чека. Аналогичный опыт уже был применен в России японской маркой Uniqlo, открывшей магазин с кофейней в Москве совместно с кофейной сетью ABC Coffee Roasters.
Для реализации инициативы Lime зарегистрировала новую организацию «Лайм кафе», которая будет курировать организацию и деятельность кофейных зон во всех магазинах сети. Учредителями выступили управляющая компания ООО «Стиль Трейд» (доля 20%) и Ирина Хохлова (80%). Представители Lime не дали комментарий журналистам издания «Коммерсант» по данному вопросу.
Открытие в магазинах кофеен, выставочных пространств и галерей становится распространенной практикой среди премиум-брендов, ориентированных на специфичный круг покупателей. Такие решения позволяют подчеркнуть ценность творческого подхода и дизайнерского мастерства. Примеры подобных концепций — Oskelly, Fashion Rebels, Choux, Avgvst. При этом крупные российские массовые одежные сети подобные проекты ранее не реализовывали.
Помимо Uniqlo, который впоследствии ушел с российского рынка, формат с интегрированной кофейней развивает Arket, входящий в шведскую группу H&M Group. После выхода иностранных модных брендов с российского рынка отечественные крупные игроки активно наращивают присутствие и модернизируют торговые пространства. Lime в указанном году открыл несколько новых точек с увеличенной площадью и анонсировал открытие флагманского магазина на следующий год.
Запуск кофейной зоны в одежном магазине требует значительных инвестиций, включающих оборудование кухни, закупку техники и подготовку команды. Сметная стоимость такого проекта может варьироваться от 20 млн рублей в зависимости от формата и площади.
Вместе с тем внедрение кофейной зоны может оказаться успешным, если реализовано в небольшом количестве торговых точек и будет способствовать увеличению среднего чека. Аналогичный опыт показывают книжные сети, где кофейня или небольшое кафе обычно повышают количество посещений и объемы покупок.
Критично, чтобы подобное нововведение не нанесло урон основной деятельности магазина.
По данным аналитиков Focus Technologies, конкуренция между одежными сетями за внимание потребителей постоянно усиливается. В августе-начале сентября московские магазины добились роста среднего чека и посещаемости, однако объем продаж снизился. Это связано с расширением числа функционирующих магазинов и увеличением доли онлайн-торговли.
Оставить комментарий