Алексей Плугов, возглавляющий «АБ-Центр», высказал мнение о том, что к завершению 2023 года куриные яйца подорожают на 15 процентов, а мясная продукция — на 5 процентов.
В апреле зафиксирована максимальная оптовая цена говядины, однако в летние месяцы наблюдалось её снижение. Вместе с тем аналитик ожидает дальнейшего увеличения стоимости мяса и производных от него товаров.
По мнению специалиста, удорожание яиц обусловлено сезонными обстоятельствами и ростом затрат в птицеводстве. Причинами повышения цен выступают колебания курсов валют, возрастание стоимости кормовых материалов и техники, а также увеличение электроэнергетических тарифов.
Ведомство сельского хозяйства ранее сообщало о снижении стоимости птицы в сентябре, объясняя это сезонным ростом спроса и наплывом туристов внутри страны, что привело к росту издержек производителей. Никита Масленников, работающий экономистом, допускает нормализацию цен на птичье мясо и свинину по итогам года благодаря расширению кормовой базы вследствие сбора нового урожая.
Оставить комментарий