Во время работы Петербургского международного экономического форума на площадке сессии «Роль МСП в достижении новых национальных целей» выступил создатель сети ресторанов «Мясо & Рыба» Сергей Миронов. Он сосредоточился на том, как целевые налоговые решения, прежде всего исключение НДС из системы налогообложения предприятий питания, послужили катализатором развития малого и среднего предпринимательства (МСП) и обеспечили прирост доходов государственного бюджета. Подробнее об этом указывает «Деловой квартал — Санкт-Петербург».
Ресторатор отметил, что несколько лет назад сектор находился в кризисном состоянии: инвесторы массированно уходили из ресторанного сегмента, поскольку действовавшая система налогообложения не позволяла вести легальный бизнес.
«В 2020–2021 годах мы потеряли практически всех инвесторов — и потери были колоссальны. Ресторанный бизнес с НДС просто не может функционировать. Когда предприятие получает выручку в 200 миллионов, входящего НДС нет, а исходящий составляет 20%, развитие становится невозможным», — объяснил он.
Миронов подчеркнул, что реализация инициативы «Белый общепит» и последующая ликвидация НДС для этого сектора кардинально переломили ситуацию. В 2022 году результаты новых мер оказались не просто значительными, а беспрецедентными по масштабу.
«Без решения об отмене НДС, без этой поддержки мы бы не достигли нынешнего уровня. Уже в 2022-м мы зафиксировали огромный результат. Компании, получившие налоговую льготу, перечислили государству в полтора раза больше налогов. Бюджет не только не потерял, но и значительно пополнился», — добавил основатель сети.
По его словам, такая тенденция сохраняется до настоящего времени. На протяжении 2023–2024 годов организации, использующие льготный режим без НДС, наращивали платежи по социальным взносам, подоходному налогу физических лиц и корпоративному налогу.
«Это редкий пример, когда налоговая льгота не только ускорила развитие малого бизнеса, но и напрямую расширила доходную часть бюджета. Сегодня отрасль предельно привлекательна для инвестиций», — заключил Миронов.
Среди достижений ресторатор выделил переход значительной части сектора из микропредприятий в полноценные организации малого и среднего масштаба. Он напомнил, что основная масса ресторанов страны относится к категории МСП: из 150 тысяч заведений к крупным причисляют только около двадцати.
«Благодаря этой мере ресторанный рынок набирает обороты. Происходит трансформация: микробизнес эволюционирует в полноценный малый и средний сегмент», — пояснил спикер.
Миронов также обратил внимание на связь ресторанного бизнеса с туристическим направлением. По его убеждению, расширение внутреннего туризма невозможно без развитого сегмента общественного питания.
«Туристический сектор — это отдельная история. Однако туризм без качественных ресторанов немыслим. Сейчас появилось множество среднего уровня заведений, франчайзеры расширяют присутствие в регионах, гостиницы применяют проверенные концепции, и туристы приезжают в знакомую им среду», — подчеркнул он.
По оценке спикера, грамотно выстроенная налоговая политика и содействие развитию МСП представляют собой фундамент для долгосрочного роста как отдельных отраслей, так и национальной экономики.
Оставить комментарий