Представитель ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов сообщил, что осенью прошлого месяца на российском рынке произошел значительный рост цен на сливочное масло — более пяти процентов.
Согласно его информации, килограмм масла в начале периода обходился покупателям свыше 1,02 тысячи рублей, а к концу месяца подорожал до 1,07 тысячи. Как передает ТАСС, эти данные подтверждают тенденцию удорожания молочной продукции.
По мнению эксперта, причины кроются в увеличении издержек на всех уровнях производственной цепи. В августе сырьевые компоненты подорожали на двадцать процентов, транспортировка же стала обходиться производителям дороже на тридцать и более процентов.
Среди факторов, влияющих на ценообразование, Леонов назвал ключевую ставку Центробанка, общую инфляцию, рост операционных расходов, затраты на покупку и техническое обслуживание производственных мощностей. Дополнительное влияние оказывает розничная наценка в торговых сетях.
Оставить комментарий