Нестабильная погода в основных регионах производства какао и кофе вызвала повышение их стоимости на мировых рынках. Производители, столкнувшиеся с возросшими затратами, передают эти издержки конечным потребителям.
По информации «Агробизнес.ru», периодические засухи, проливные дожди и волны жары наносят ущерб посадкам, что приводит к нехватке сырья и снижению объемов экспорта при одновременном росте мирового спроса. Компания Nestlé в прошлом году смогла лишь частично переложить рост цен на какао на плечи потребителей.
Швейцарские производители шоколада также испытали давление этих тенденций. Компания Lindt & Spruengli в годовом отчете сообщила о повышении рекомендуемых розничных цен и предостерегла о возможности их дальнейшего увеличения в 2024 и 2025 годах при условии, что стоимость какао останется на текущих уровнях.
Итальянский кофейный производитель Lavazza зафиксировал выручку более трех миллиардов долларов за 2023 год. Вместе с тем рентабельность компании пострадала из-за резкого подорожания кофейных зерен, включая сорта робуста и зеленые зерна, а также вследствие сдерживания роста розничных цен.
Котировки кофе сорта Робуста поднялись на 15%, Арабика — на 17%. Какао подорожало более чем втрое за год. Аналитики связывают такой рост с опасениями относительно дефицита сырья. За последние четыре недели цены увеличились на 49%, достигнув отметки 10,05 тысячи долларов за тонну.

Оставить комментарий